3月28日-29日，由中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主辦，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無錫漁業(yè)學(xué)院、上海海洋大學(xué)、蘇州大學(xué)、華東師范大學(xué)、湖州師范學(xué)院、浙江萬里學(xué)院聯(lián)合主辦的“第五屆華東水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技論壇”在江蘇無錫成功舉辦。中國海洋大學(xué)麥康森院士、江蘇省海洋與漁業(yè)局費(fèi)志良副巡視員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院劉英杰副院長、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心徐跑主任、江蘇省海洋與漁業(yè)局科技教育處石紀(jì)章處長等專家和領(lǐng)導(dǎo)出席了論壇開幕式。論壇開幕式由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心戈賢平書記主持。
論壇邀請了16位業(yè)內(nèi)專家、9位企業(yè)代表作報(bào)告。報(bào)告以營養(yǎng)與飼料的應(yīng)用基礎(chǔ)或應(yīng)用型研究成果、水產(chǎn)飼料新技術(shù)為主要交流內(nèi)容，涵蓋了魚、蝦、蟹的蛋白質(zhì)及脂質(zhì)高效利用、養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控、病害防治、飼料添加劑、飼料加工工藝及品控技術(shù)、水產(chǎn)飼料市場形勢及企業(yè)發(fā)展，以及水產(chǎn)科技“十三五”規(guī)劃與展望等七個(gè)方面。其中，麥康森院士的報(bào)告展示了養(yǎng)殖魚類蛋白質(zhì)高效利用的營養(yǎng)感知與代謝調(diào)控機(jī)制，為飼料新蛋白源的開發(fā)及魚粉替代奠定了重要理論基礎(chǔ)；劉英杰副院長的報(bào)告回顧了“十二五”以來水產(chǎn)科技的發(fā)展成果，提出了“十三五”新的展望，指出新型飼料開發(fā)與高效利用是我們面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)；解綬啟研究員、陳立僑教授、戈賢平研究員以及葉金云教授的報(bào)告從不同角度展示了營養(yǎng)調(diào)控、養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控以及養(yǎng)殖技術(shù)的新理念；葉元土教授、劉文斌教授的報(bào)告展示了油脂和蛋白原料資源的選擇及品控技術(shù)；周岐存教授、謝駿研究員的報(bào)告提出了減緩水產(chǎn)病害發(fā)生與應(yīng)激防控技術(shù)的新思路；王尚文副總裁、韓松先生的報(bào)告展示了水產(chǎn)飼料的市場形勢以及發(fā)展趨勢；其他公司專家的報(bào)告也分別從淡水養(yǎng)殖、配合飼料以及功能性添加劑研發(fā)等方面展示了最新研究成果。
本屆論壇為科研院所和企業(yè)搭建了有效的互動交流平臺，吸引了與水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)相關(guān)的24所高校、19個(gè)科研單位、50多家企業(yè)及6家媒體的500多名代表參加。論壇上各位專家學(xué)者、行業(yè)翹楚為參會人員呈現(xiàn)了當(dāng)今水產(chǎn)飼料營養(yǎng)學(xué)界新的技術(shù)、新的原料、新的研究進(jìn)展，討論了魚粉替代、精準(zhǔn)投喂、飼料原料行情走勢、新常態(tài)下水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展之路等熱門話題，充分體現(xiàn)了“產(chǎn)、學(xué)、研一體化”的行業(yè)發(fā)展理念，是水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)的一大盛會。
