孫存鑫，博士，副研究員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院“拔尖人才”。主要從事水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理與代謝調(diào)控，微生態(tài)制劑研發(fā)與腸道健康等相關(guān)研究。先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金、中國(guó)博士后面上基金、江蘇省自然科學(xué)基金、江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新資金等項(xiàng)目，參與國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江蘇省青蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目。獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技二等獎(jiǎng)、中國(guó)水產(chǎn)協(xié)會(huì)范蠡科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng)。發(fā)表論文79篇，其中SCI論文51篇。任《Antioxidants》與《Animals》客座編輯。授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利7項(xiàng)，實(shí)用新型4項(xiàng)，國(guó)際發(fā)明專利2項(xiàng)。
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