2024年6月21日，“健康科技研討會2024——科技引領健康：大灣區的發展”在香港專業教育學院（葵涌）禮堂舉行。香港職業訓練局副主席葉中賢博士致歡迎辭，香港特別行政區政府醫務衛生局局長盧寵茂教授致開幕詞。應香港特別行政區政府漁農自然護理署和香港職業訓練局邀請，淡水漁業研究中心朱健研究員參加了研討會。
研討會上，朱健研究員作題為“大灣區科技化水產養殖與營養健康”的主旨演講，從“魚類的營養與健康”“科技化養殖的健康生態價值”“科技化養殖促進營養健康”三個視角，以生態高效為核心，應用綠色生態養殖技術，打造優質安全水產品和優美水域生態環境，實現淡水養殖保障優質蛋白供給功能與營養健康價值。朱健研究員與南海水產研究所郭根喜研究員、珠江水產研究所謝駿研究員，香港漁民團體聯會執行會長陳博智，香港漁農自然護理署高級漁業主任周永權等專家共同參加了專題分享會，專題討論大灣區水產養殖與公眾健康。
此次研討會邀請了來自政府、教育和科研機構的專家學者分享研究成果和經驗，旨在促進大灣區在健康科技領域的交流與合作，建立一個富有啟發性和創新性的平臺，為健康領域帶來新的視野和機遇。
（國際合作與教育處 供稿）
