近日，由中國水產科學研究院大宗淡水養殖動物營養與飼料創新團隊承擔的院協同創新項目“水產養殖動物非糧蛋白源開發與高效利用研究”順利通過驗收。南京農業大學劉文斌教授、中國農業大學羅永康教授、江蘇省淡水水產研究所夏愛軍研究員、淡水漁業研究中心強俊研究員、江蘇省農業科學院畜牧研究所孔祥平副研究員組成驗收專家組。水科院學科處錢妤副研究員、王連生副研究員等參加驗收會。
會上，項目負責人、國家蝦蟹產業技術體系淡水蝦營養需求與飼料崗位專家劉波研究員分別從主要研究內容、主要成果、考核指標完成情況、經費使用情況等方面進行了匯報。隨后，王連生副研究員、衛育良副研究員、周傳朋副研究員、程珂博士、王亞軍副研究員等課題負責人和項目骨干相繼進行了匯報。專家組認真聽取項目和課題執行情況匯報，仔細審閱結題材料，對項目實施情況進行了質詢，對照合同指標進行評價，形成了驗收意見。經過討論，專家組認為此次參加驗收的項目完成或超額完成了考核指標，經費使用合理，一致同意該項目通過驗收。
本項目篩選了降低抗營養因子、提高蛋白消化率的菌酶組合2個；開發了脂肪酸平衡低魚粉飼料1套；獲得了多糖類益生元1個；構建了非糧蛋白源或配合飼料發酵工藝參數7套；篩選了菜粕發酵的益生菌1株，構建了高效產黑芥子酶菌1株；研發了可提高發酵或酶解非糧蛋白源替代飼料中魚粉/豆粕水平的功能性添加劑或技術4個，取得了顯著的經濟與社會效益；發表研究論文21篇,其中SCI收錄16篇，申報專利11項,其中授權7項。
錢妤副研究員對項目整體完成情況和取得的成果表示肯定，期待團隊能進一步總結和凝練項目成果，為我國水產飼料行業提質增效貢獻力量。
（水產病害與飼料研究室 供稿）
