10月23日上午，由淡水漁業研究中心戈賢平研究員主持完成的“團頭魴綠色高效配合飼料研發與示范推廣”項目通過了江蘇省海洋與漁業局組織的專家鑒定。鑒定委員會由華東師范大學陳立僑教授、湖州師范學院葉金云教授、上海海洋大學冷向軍教授等7位專家組成。江蘇省海洋與漁業局科教處夏宇副處長出席了鑒定會。
　　該項目緊緊圍繞團頭魴綠色高效配合飼料的研發與推廣，經過近8年的研究，首次系統研究了團頭魴三個不同生長階段對蛋白質、糖類、賴氨酸、蛋氨酸和精氨酸的需求量。建立了團頭魴幼魚19種營養素需要量數據庫；全面開展了團頭魴飼料原料篩選的研究，確定了豆粕、棉粕、藻粉等替代魚粉的適宜量；篩選出魚油、大豆油為最優的脂肪源，構建了氨基酸和能量平衡的低魚粉配方技術；系統研究了蛋白質、脂肪、糖類、氨基酸、維生素等19種營養素對團頭魴非特異免疫和抗病力的影響，確定了枯草芽孢桿菌、甘露寡糖和大黃素的適宜添加量，有效提高了魚體抗病力；探明了VC、VE、肌醇、大黃素等可提高團頭魴抗高溫、高氨氮、高pH等環境脅迫的能力，建立了抗應激和生物絮團營養調控技術。鑒定委員會專家一致認定該成果整體技術達到國際先進水平，在團頭魴三個生長階段營養需求和抗應激研究方面處于國際領先地位。
　　該項目共發表論文60篇（其中SCI論文34篇），出版專著4部，授權國家專利5項，制定企業標準1個，集成開發了團頭魴高效環保飼料2種，綠色免疫增強劑3種，并成功應用于養殖生產。2013-2015年，項目成果已在團頭魴主養地區示范應用專用飼料16.18萬噸，養殖面積達10萬畝，產生了顯著的社會與經濟效益。

（科研處 供稿）