為促進中國和南非雙方在農業方面的合作和交流，中國政府在南非建設了以水產養殖技術示范為主的農業技術示范中心。應商務部要求和中國農業發展集團邀請，淡水漁業研究中心選派郁桐炳副研究員、王建新副研究員和華風雷助理研究員等3名專家組成專家組，自2014年2月起赴南非農業技術示范中心開展為期3年的科技支撐工作。一年來，專家組克服了多種困難，開展了卓有成效的工作，為示范中心試驗研究、示范推廣和可持續發展提供了有力科技支撐。
一、專家組受到中國和南非雙方政府的高度重視
中國農業部、商務部，以及中國水產科學研究院高度重視對南非農業技術示范中心的技術支持工作，在專家選拔和經費保障方面給予了大力支持。專家組抵達南非后，南非舉行了隆重的中國專家歡迎儀式，南非農業部馬賽基副司長、南非開普敦水產司巴拉馬尼先生、自由省農業廳常秘塔柏提先生親自到示范中心，歡迎和感謝中國專家為南非漁業發展提供科技支撐。

二、深入開展調研和技術指導
為了摸清示范中心水產養殖實際情況，專家組按照淡水魚養殖行業標準，對示范中心的魚塘進行了實地測量、滲漏摸排、雜草清理等工作，同時定時對育苗車間和池塘的水溫、溶解氧、酸堿度、氨氮等指標進行測量、記錄，科學監測養殖用水的水質情況，為春季魚類人工繁育活動夯實了基礎。其間，專家組還先后多次專程趕赴示范中心周邊南非政府扶持的6個養殖農戶家中，針對他們養殖過程中遇到的問題，現場進行技術指導，解決相關技術瓶頸，農戶累計受益達30人次以上。

三、成功繁育魚苗和自制飼料
示范中心親魚資源匱乏，老繁育中心留下的鯰魚、鯉魚大都不能做為繁殖用的親本。專家組因地制宜，利用僅有的親魚資源，對鯉魚進行了繁育試驗，在并沒有任何歷史記錄可以借鑒、參考的前提下，成功繁育了首批鯉魚苗。同時，專家組還對鯰魚原有養殖用水、投喂、遮光、溫度等方面進行改善，成功地保證了魚苗的存活率。專家組還針對南非淡水魚飼料匱乏的情況，利用豆粕進行發酵，自制親魚飼料，不僅節省了大量的生產成本，這項工藝還受到了南非官員及養殖農戶的青睞。

四、廣泛開展技術培訓
作為示范中心三大主體功能的首要功能，教學培訓工作受到雙方政府的高度重視。專家組先后起草了《中國-南非農業技術示范中心培訓計劃》，編纂了《非洲鯰魚繁育和養殖指導手冊》，并根據南非方的建議，不斷修改優化教學培訓計劃和有關技術資料。8月14日-12月22日，示范中心先后舉辦了9期官員和技術人員培訓班，培訓人數達到了165人。專家組承擔了培訓班全部課程的講授工作，舉辦了《中國池塘養殖技術》、《池塘修復與養殖管理》、《中國淡水漁業發展概要》和《非洲鯰魚形體特征及其發展前景》等系列專題講座。專家組還受邀為南非自由省400名赴華留學生講解中國基本國情、《中國淡水魚養殖發展概況》等。南非國家電視臺（SABC）“Living Land”節目攝制組對示范中心培訓進行了錄播，同時對專家組進行了專訪。

2015年，專家組將根據南非淡水漁業養殖的現有水平和發展需要，立足示范中心教學培訓、實驗研究、示范推廣三大基本功能，并兼顧南非土著魚類資源保護和觀賞魚養殖技術的研究與推廣，與南非有關各方一起努力，力爭將示范中心發展成為南非乃至南部非洲的淡水養殖培訓與研究基地；扶持和帶動周邊小農戶，逐步形成以示范中心為技術核心的具有一定區域面積的淡水魚養殖基地。

（教育培訓處 供稿）