1月22日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院2019年度工作會議在北京召開。會上對獲得2018年度國家科技進(jìn)步二等獎和國家技術(shù)發(fā)明二等獎、水科院科技進(jìn)步獎、大漁創(chuàng)新獎和科技創(chuàng)新十大亮點(diǎn)的集體和個人進(jìn)行了表彰。淡水漁業(yè)研究中心作為第一完成單位，黨委書記戈賢平研究員主持完成的“團(tuán)頭魴養(yǎng)殖全過程營養(yǎng)需要和健康高效飼料研發(fā)與示范推廣”成果榮獲中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步一等獎。

團(tuán)頭魴又稱武昌魚，是我國主要的淡水養(yǎng)殖品種之一，其產(chǎn)業(yè)對保證水產(chǎn)品供給、促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等有重要意義。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，團(tuán)頭魴飼料營養(yǎng)參數(shù)不完善、利用率偏低、投飼技術(shù)不合理、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低下等一系列瓶頸問題日益突出，而養(yǎng)殖全程綠色高效配合飼料的關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)是破解這些關(guān)鍵難題的有效手段。自2008年開始，淡水漁業(yè)研究中心等單位歷時10年攻關(guān)，開展了養(yǎng)殖全程團(tuán)頭魴營養(yǎng)需要量數(shù)據(jù)庫構(gòu)建、優(yōu)質(zhì)飼料源篩選、營養(yǎng)與免疫、環(huán)境調(diào)控等相關(guān)技術(shù)的研究，集成研究結(jié)果研發(fā)出綠色高效團(tuán)頭魴配合飼料，并進(jìn)行推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了主養(yǎng)區(qū)漁業(yè)增效、漁民增收，推動了我國團(tuán)頭魴養(yǎng)殖的生態(tài)、健康和高效可持續(xù)發(fā)展。

該項目首次研究了團(tuán)頭魴三個生長階段的營養(yǎng)需求，建立了團(tuán)頭魴營養(yǎng)素需要量數(shù)據(jù)庫，研發(fā)出團(tuán)頭魴精準(zhǔn)營養(yǎng)的各種需求參數(shù)，創(chuàng)制了5種團(tuán)頭魴全價高效飼料。全面研究了飼料原料的營養(yǎng)作用和生物利用率，構(gòu)建了團(tuán)頭魴飼料原料數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了團(tuán)頭魴營養(yǎng)素的精準(zhǔn)平衡、飼料的高效利用。系統(tǒng)地開展了團(tuán)頭魴營養(yǎng)、免疫及其抗逆營養(yǎng)研究，研制了5種抗逆添加劑，開發(fā)了團(tuán)頭魴健康飼料，提升了團(tuán)頭魴品質(zhì)，保障了食用安全。項目開發(fā)團(tuán)頭魴健康高效配合飼料5種、抗逆添加劑5種；制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項；獲授權(quán)國家專利18項，其中發(fā)明專利14項；發(fā)表論文126篇，其中SCI刊源論文60篇；出版專著5部。累計推廣高效環(huán)保飼料40.82萬噸，新增產(chǎn)值19.8億元，經(jīng)濟(jì)效益顯著，成果的應(yīng)用可降低總氮排放約2900噸，降低總磷排放約550噸，有助于生態(tài)健康養(yǎng)殖的發(fā)展。

（水產(chǎn)病害與飼料研究室）