2021年10月11至15日，第十三屆世界華人魚蝦營養學術研討會暨紀念李愛杰先生誕辰100周年盛會（以下簡稱“世華會”）在山東青島召開。中國水產科學研究院淡水漁業研究中心大宗水產養殖動物營養與飼料創新團隊戈賢平研究員、劉波研究員、任鳴春研究員等9名科研骨干及23名研究生參加了本次研討會。

會上，戈賢平研究員和劉波研究員分別主持了大會特邀報告和“新型飼料原料的研發與應用”主題報告，任鳴春研究員主持了研究生創新論壇，繆凌鴻副研究員完成了大會“飼料加工與投喂”、“飼料和水產品的品質與安全”和“營養大數據及其他”等3個主題的墻報總結。期間，劉波研究員、任鳴春研究員、繆凌鴻副研究員、孫存鑫博士、梁化亮博士、林艷博士分別以大會口頭報告的形式展示了中心在“低魚粉日糧中添加玉屏風多糖提高羅氏沼蝦生長性能及抗氧化應激能力”“養殖鹽度影響吉富羅非魚飼料蛋白質需求及其代謝適應機制”“miR-34a介導的Sirt1/FoxO1在團頭魴高糖代謝中的調控作用”“飼料中添加茶樹精油替代冰鮮魚對中華絨螯蟹肌肉品質調控研究”“三丁酸甘油酯在團頭魴幼魚的生長和健康狀態中起重要的調控作用”和“阿魏酸對團頭魴幼魚肝臟抗氧化性能、抗炎和脂代謝的影響”等方面的研究進展，博士研究生劉明陽、姜文強作了題為“日糧茶樹精油緩解羅氏沼蝦高脂氧化應激的細胞自噬機制研究”和“螺旋藻粉替代魚粉對團頭魴幼魚生長性能、飼料利用、消化及生理狀態的影響”的研究生創新論壇口頭報告，碩士研究生徐昊完成的“不同鹽度下飼料蛋氨酸對吉富羅非魚幼魚生長性能及營養代謝的影響”獲評大會優秀墻報獎。

本次世華會，大宗水產養殖動物營養與飼料創新團隊完成了8個大會口頭報告，有22項研究進展以墻報形式展出，充分展示了中心水產動物營養與飼料研究團隊科研成果的創新性和前瞻性。會上，研究人員還在魚類營養代謝、營養與免疫等研究方向與國內同行進行了高層次、多方面的溝通與交流，并與業界相關人員就未來可能的共同合作展開探討，大大開拓了團隊成員的前瞻性研究思路，提升了解決產業卡脖子問題的產學研聯合研究能力，促進了中心營養與飼料學科建設和發展，進一步擴大了中心在國內外相關研究領域的影響。

本屆世華會由世界華人魚蝦營養學術研討會學術委員會主辦，中國海洋大學承辦，廣東海大集團股份有限公司聯合承辦，以“創新·創造更好的未來”為主題，并設置了“營養需求和生理代謝”、“營養與健康”、“營養與環境”、“新型飼料原料的研發與應用”、“綠色添加劑的研發與應用”、“飼料加工與投喂”、“飼料和水產品的品質與安全”和“營養大數據及其他”等8個議題，共有來自全國各大高校、科研院所和企業1800余人參會。世華會是集中展示和交流當今全球魚蝦營養與飼料領域科研成果的重要平臺之一，已成為我國乃至世界水產飼料行業規模最大、層次最高、影響最大的綜合性盛會，受到業界的高度關注，對我國水產動物營養學科的發展以及水產飼料工業的發展起到了非常重要的作用。

(病害與飼料研究室、江蘇省青蝦產業技術體系營養與飼料創新團隊  供稿)