
6月16日-18日,由國家大宗淡水魚產業技術體系、中國水產流通與加工協會、湖南省畜牧水產局聯合主辦的“首屆大宗淡水魚產業發展峰會”在湖南長沙市召開。全國水產技術推廣總站副站長王德芬,湖南省農業廳副廳長曹英華,淡水漁業研究中心黨委書記、國家大宗淡水魚產業技術體系首席科學家戈賢平,中國流通與加工協會副會長崔和等領導和專家出席了會議。 會議開幕式由崔和副會長主持,曹英華副廳長首先介紹了湖南省水產養殖近年來發展的總體概況和發展水產養殖所具有的資源優勢;體系首席科學家戈賢平研究員介紹了我國大宗淡水魚產業的總體概況及產業技術體系的建設情況。 體系首席科學家戈賢平研究員、大湖水殖股份有限公司總裁楊品紅研究員、湖北鄂州市水產局徐興川總工程師分別在會上作了題為“我國大宗淡水魚產業發展現狀”、“我國大宗淡水魚可持續發展的戰略構想”、“我國武昌魚產業發展回顧與前景展望”的主題報告。體系養殖與工程設施研究室主任徐皓研究員、遺傳育種研究室主任鄒桂偉研究員、營養與飼料研究室主任解綬啟研究員、病害防控研究室主任王桂堂研究員、華南區養殖崗位專家謝駿研究員分別就池塘工程化研究、淡水養殖魚類新品種研究、大宗淡水魚類營養及飼料投喂技術、病害研究及防控措施、健康高效養殖模式作了學術報告。體系產業經濟研究室主任陳潔研究員、中國水產科學研究院質量與標準中心宋懌主任分別就中國水產品消費問題、水產養殖品質質量安全監管問題作了學術報告。體系初加工崗位專家熊善柏教授、羅永康教授,上海海洋大學食品學院院長王錫昌教授分別就淡水魚加工副產物利用、生物技術在淡水魚貯藏加工中的應用、淡水魚糜加工及質量評價研究作了學術報告。報告結束后,與會者積極提問、專家現場解答,會場氣氛熱烈。 本次會議共吸引了來自全國各省市高等院校、科研院所、水產局和生產企業等單位的200多名代表參加。共有16位專家在大會上作了專題報告,內容涵蓋大宗淡水魚產業發展現狀、可持續發展的戰略構想、高效養殖技術、飼料營養、飼料投喂技術、病害防控措施、水產品質量安全、大宗淡水魚加工技術、水產品消費問題等多角度全方位內容,匯集了大宗淡水魚產業研究的最新技術成果,對產業的發展起到了積極的推動作用。

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