以我國主要淡水養殖魚類—建鯉為研究對象，以“腸道健康、機體健康、養殖水體健康”為核心，通過15年的系列研究，建立了建鯉健康養殖的系統營養理論及技術，并在淡水養殖上推廣應用。研究發現大豆抗原蛋白通過破壞腸道抗氧化系統影響腸道健康的作用新機制；無胃魚可有效利用晶體蘇氨酸和色氨酸，包被處理可提高晶體氨基酸的利用效率；谷氨酰胺、甘露寡糖、乳酸桿菌、乳酸鋅、富馬酸亞鐵等添加劑可保護消化道，提高消化吸收能力和抗病力，并確定了其適宜添加水平。根據生產性能和消化吸收功能指標，確定了建鯉27種營養物質定量需要參數17套；以免疫功能指標確定了建鯉27種營養物質的營養定量需要參數16套；以氮磷排出率為指標確定了建鯉27種營養物質定量營養需要參數2套，為淡水魚健康養殖的飼料配制提供了科學依據。2013年獲得國家科技進步獎二等獎。
