國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(以下簡稱“大宗淡水魚體系”),是2008年農(nóng)業(yè)部和財政部聯(lián)合啟動的第二批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)的40個產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之一,研發(fā)中心依托單位為中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心。
大宗淡水魚體系涉及青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴等7個主要的大宗淡水魚類品種,覆蓋面廣。建設(shè)的任務(wù)是重點解決大宗淡水魚類供給側(cè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級、競爭力提升、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題。由各功能研究室和綜合試驗站相互協(xié)作,建立大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性、公益性技術(shù)平臺。并針對我國面臨的資源、環(huán)境及食品安全等問題,開展大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的儲備性、跟蹤性和前沿性研究。調(diào)研大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)動態(tài)信息和突發(fā)性生產(chǎn)問題,完成農(nóng)業(yè)部交辦的臨時性應(yīng)急任務(wù),提出解決突發(fā)性生產(chǎn)問題的切實可行的建議與措施方案。
“十三五”,大宗淡水魚體系聘用首席科學(xué)家1人;設(shè)有遺傳改良、營養(yǎng)與飼料、疾病防控、養(yǎng)殖與環(huán)境控制、加工和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟6個功能研究室,共聘用崗位專家30位;在25個省、市、區(qū)設(shè)立30個綜合試驗站,年均研發(fā)經(jīng)費達3630萬元。
“十三五”是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展和提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵五年。大宗淡水魚體系將在以下三個方面做好建設(shè)工作:首先,扎實推進重點研發(fā)任務(wù),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。任務(wù)研發(fā)重點圍繞實現(xiàn)大宗淡水魚提質(zhì)增效、減量增收和綠色發(fā)展、富裕漁民的可持續(xù)發(fā)展目標來實施。一是開展大宗淡水魚綠色高效養(yǎng)殖模式研究與示范,構(gòu)建“良種、良法、良餌、良機”為核心的大宗淡水魚模式化生產(chǎn)系統(tǒng),以區(qū)域性核心示范點建設(shè)為重點,形成“增收、增效”示范效應(yīng),并向全國輻射推廣20萬畝。二是開展大宗淡水魚加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范,開發(fā)適宜加工的大宗淡水魚品種及養(yǎng)殖模式,構(gòu)建適合現(xiàn)代消費需求和規(guī)?;庸さ拇笞诘~加工技術(shù)體系,帶動全國淡水魚加工比例提高5%以上。其次,開展精準脫貧和綜合種養(yǎng),促進漁業(yè)增效和漁民增收。在10個特困連片區(qū)域和原中央蘇區(qū)開展精準脫貧工作,建立大宗淡水魚健康養(yǎng)殖新模式,為貧困地區(qū)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、漁業(yè)提質(zhì)增效提供技術(shù)支撐,顯著改善貧困地區(qū)的漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進貧困地區(qū)的社會與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。另外,將積極快速響應(yīng)漁業(yè)主管部門的號召與部署,開展全國范圍內(nèi)的稻田養(yǎng)殖經(jīng)濟模式研究,研發(fā)稻田綜合種養(yǎng)的先進技術(shù),在全國南北方和中東部地區(qū)示范推廣,使“稻田養(yǎng)殖”作為一種高效生態(tài)種養(yǎng)模式,成為一些省區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的新增長點和農(nóng)民脫貧致富的新亮點。第三,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動質(zhì)量效益競爭力提升。以“高值化、功能化、生態(tài)化”為技術(shù)核心,促進產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革,提升質(zhì)量效益競爭力。將與龍頭企業(yè)建立科技創(chuàng)新聯(lián)合體,聯(lián)合開展水產(chǎn)品養(yǎng)殖競爭力提升科技行動,使試驗示范區(qū)原良種覆蓋率達到100%;減少魚病發(fā)生率20%,減少化學(xué)藥物使用量50%;構(gòu)建精準高效設(shè)施化池塘養(yǎng)殖模式,節(jié)水、減排50%以上;建立動態(tài)的營養(yǎng)精準供給模型和技術(shù),提高飼料效率10%,降低飼料成本10%;總體養(yǎng)殖效益提高20%以上,全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力。


